1、协助经理管理、督导前厅的日常工作,保证前厅高质量的工作水准,并制定和实施各项餐饮推广计划。 2、指挥前厅各部门的操作标准以确保前厅正常运转,及时发现服务过程中出现的问题,餐后给予沟通指导。 3、主持前厅管理干部会议,检查前厅各部门工作并积极向上级汇报反映,交换意思,检讨并布置新一轮工作。 4、做好来客数及营业额的预估,以便合理安排人力和物料。 职位要求: 1 高中以上学历,具有3年以上同岗位工作经验优先; 2 有中式大型餐厅管理工作经验优先考虑; 3 熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范 4 较强的组织、管理、协调能力具有服务意识; 5 有较强的责任心、服务意识及团队 6 善于与人沟通;工作踏实,能承担较大的工作压力 |
待遇
工资待遇:月休四天,薪资5000-6000,商业保险,包吃住 |
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